Thực đơn 0: 975,000 đ
1. Củ quả luộc thập cẩm chấm muối vừng: 55k
2. Chim cút quay lá móc mật: 175k
3. Lòng xào dưa : 175k
4. Thịt lợn thái miếng chiên xù: 175k
5. Gà rang muối: 220k
6. Canh ngao nấu chua: 65k
7. Cà pháo: 25k
8. Cơm trắng: 20k
9. Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành: 65k
Thực đơn 1: 1,210,000 đ
1. Cải mèo xào nấm tỏi: 65k
2. Nộm đu đủ bò khô: 75k
3. Khoai môn lệ phố: 50k
4. Gà hấp lá chanh: 220k
5. Bò sốt vang + bánh bao: 235k
6. Cá điêu hồng chiên xù: 200k
7. Ba chỉ rang riềng: 195k
8. Canh măng sườn: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành: 65k
Thực đơn 2: 1,250,000 đ
1. Lặc lè luộc chấm muối vừng: 55k
2. Salad cà chua dưa chuột: 75k
3. Trâu cuốn lá lốt: 235k
4. Ếch xào măng cay: 195k
5. Tôn lõn xào chua ngọt: 300k
6. Bò cuộn nấm kim châm sốt tiêu xanh: 235k
7. Canh măng giả bào ngư: 85k
8. Cơm trắng: 20
9. Xôi xéo ruốc hành: 55k
Thực đơn 3: 1,255,000 đ
1. Rau cải xào nấm: 65k
2. Nộm bưởi tôm thịt: 95k
4. Chân giò hầm + đậu đỏ: 215k
5. Nem truyền thống: 135k
6. Cá chép sốt xì dầu + bún: 275k
7. Tôm rang muối: 300k
8. Canh cua mồng tơi + cà pháo: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi cốm xanh: 65k
Thực đơn 4: 1,335,000 đ
1. Cải chip xào nấm: 65k
2. Salad cà chua dưa chuột: 75k
3.Khoai lang chiên: 40k
4. Cá quả rang muối: 245k
5. Tôm chiên hoàng bào: 300k
6. Gà rang muối: 220k
7. Bò sốt tiêu đen + bánh bao: 235k
8. Canh mọc nấm tuyết: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi đỗ ruốc hành: 65k
Thực đơn 5: 1,230,000 đ
1. Củ quả luộc chấm muối vừng: 55k
2. Nộm sứa hoa chuối: 85k
3. Cá tầm rang muối: 275k
4. Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
5. Bò chiên bơ tỏi: 235k
6. Ba chỉ rang cháy cạnh: 195k
7. Canh ngao chua: 65k
8. Cơm trắng: 20k
9. Xôi xéo ruốc hành: 65k
Thực đơn 6: 2,000,000 đ
1. Củ quả luộc thập cẩm chấm kho quẹt: 55k
2. Nộm sứa hoa chuối: 85k
3. Hàu sữa nướng mỡ hành: 250k
4. Tôm sú hấp sả: 300k
5. Cá song hấp xì dầu + bún : 600k
6. Gà ri quay mật ong: 345k
7. Bê xào sả ớt: 215k
8. Canh ngao hoa nấu rau cải: 65k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi nếp nương kèm ruốc hành: 65k
Thực đơn 7: 1,570,000 đ
1. Salad nga: 85k
2. Khoai tây chiên: 40k
3. Mực chiên bơ: 235k
4. Nem hải sản sốt mayoname: 155k
5. Cá chép nướng + đồ cuốn: 275k
6. Gà ri tần táo đỏ: 375k
7. Đà điểu xào thập cẩm: 235k
8. Canh bóng thập cẩm: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi vò hạt sen: 65k
Thực đơn 8: 1,765,000 đ/mâm
1. Salad cải mầm sốt cá ngừ: 95k
2. Cải ngồng xào nấm tỏi: 65k
3. hàu sữa nướng mỡ hành: 250k
4. Tôm chiên cẩm tú: 300k
5. Baba om chuối đậu/nấu rượu vang + bún: 650k
6. Dê tái vừng + đồ cuốn: 235k
7. Xôi vò hạt sen: 65k
8. Canh mọc nấm thập cẩm: 85k
9. Cơm tám: 20k
Thực đơn 9: 2,015,000 đ
1. Cải ngồng luộc chấm trứng: 65k
2. Salad cải mầm sốt dầm dấm: 95k
3. Cá tầm nướng than hoa + đồ cuốn: 420k
4. Cá tầm om chuối đậu + bún: 420k
5. Gà ri tần táo đỏ: 375k
6. Bò chiên bơ tỏi: 235k
7. Dê xào ớt xanh đỏ: 235k
8. Canh sụn cá tầm nấu dấm bỗng: 85k
9. Cơm tám: 20k
10. Xôi nếp hoàng phố: 65k
Thực đơn 10: 3,005,000 đ
1. Cải mèo sốt nấm tỏi: 65k
2. Salad cải mầm sốt cá ngừ: 95k
3. Tôm chiên hoàng bào (Size to): 450k
4. Tu hài nướng mỡ hành: 550k
5. Cá trình nướng than hoa + đồ cuốn: 850k
6. Baba om chuối đậu + bún: 650k
7. Sò huyết nướng: 250k
8. Canh măng sườn: 85k
9. Cơm tám thơm: 20k
10. Xôi nếp nương: 65k
Thực đơn 11: 1,460,000 đ
1. Cải chip luộc chấm trứng: 65k
2. Nộm hải sản thái lan : 95k
3. Dê tái chanh + đồ cuốn: 235k
4. Cá quả chiên xù: 245k
5. Chân giò chiên giòn kèm dưa chua: 215k
6. Tôm sú hấp sả: 300k
7. Mề chay xào thập cẩm: 135k
8. Canh chua kiểu thái: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi vò hạt sen: 65k
Thực đơn 12: 1,385,000 đ
1. Lơ xanh trắng + ngô bao từ xào thập cẩm: 135k
2. Khoai môn lệ phố: 50k
3. Cá chép hấp bia: 325k
4. Thỏ chiên vừng: 235k
5. Chân giò hầm thuốc bắc + ngải cứu: 215k
6. Bê tái chanh + đồ cuốn: 215k
7. Tôm trao dầu: 300k
8. Canh bí đỏ nấu sườn: 85k
9. Cơm trắng: 20k
Thực đơn 13: 1,360,000 đ
1. Salad rau trộn cà chua bi: 75k
2. Rau bí luộc: 55k
3. Gà hấp lá chanh: 220k
4. Nem truyền thống: 135k
5. Mực nhồi tôm thịt: 275k
6. Tôm chiền hoàng bào: 300k
7. Lợn mán xào lăn: 195k
8. Canh xương om khoai tây + cà rốt: 85k
9. Cơm trắng: 20k
Thực đơn 14: 1,340,000 đ
1. Cải chip sốt nấm: 65k
2. Nộm măng trúc bò nướng: 95k
3. Cá chép giòn xào nấm: 275k
4. Bê trao dầu cháy tỏi: 235k
5. Tôm nướng tiêu: 300k
6. Gà rang muối: 220k
7. Canh ngao chua: 65k
8. Cơm trắng: 20k
9. Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành: 65k
Thực đơn 15: 1,525,000 đ
1. Soup gà ngô nấm: 90k
2. Rau cải sốt nấm: 65k
3. Gà hấp lá chanh: 220k
4. Dê xào lăn: 235k
5. Cá chép nướng + đồ cuốn: 275k
6, Bò sốt vang + bánh bao: 235k
7. Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
8. Canh bóng thập cẩm: 85k
9. Cơm trắng: 20k
10. Xôi nếp nương: 65k
Thực đơn 16: 1,285,000 đ
1. Cải mèo luộc chấm trứng: 65k
2. Khoai tây chiên: 40k
3. Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
4. Bò cuộn nấm kim châm sốt tiêu xanh: 235k
5. Lợn mán xào lăn: 195k
6. Cá điêu hồng hấp xì dầu + bún: 235k
7. Chim cút quay: 175k
8. Cơm trắng: 20k
9. Canh chua dọc mùng: 85k
Thực đơn 17: 1,850,000 đ
1. Rau bí xào tỏi: 65k
2. Nộm bưởi tôm thịt: 95k
3. Ngô chiên bơ: 40k
4. Cá song hấp xì dầu: 600k
5. Gà ri quay mật ong: 345k
6. Dê tái vừng + đồ cuốn: 235k
7. Tôm chiên xù: 300k
8. Canh mọc nấm tuyết: 85k
9. Cơm tám: 20k
10. Xôi đỗ ruốc hành: 65k
Thực đơn 18: 1,470,000 đ
1. Cải mèo luộc chấm trứng: 65k
2. Salad cà chua dưa chuột: 75k
3. Gà hấp lá chanh: 220k
4. Cá tầm hấp xì dầu: 420k
5. Bò úc chiên bơ tỏi: 235k
6. Mề chay xào thập cẩm: 135k
7. Bê tái chanh + đồ cuốn: 215k
8. Canh măng sườn: 85k
9. Cơm trắng: 20k
Thực đơn 19: 2,105,000 đ
Củ quả luộc ngũ sắc: 55k
Salad cải mầm cá ngừ: 95k
Chim câu hầm táo đỏ: 325k
Tôm hấp sả: 300k
Cá song hấp xì dầu + bún: 600k
Gà ri hấp lá chanh: 345k
Dê xào lăn: 235k
Canh ngao nấu chua: 65k
Cơm tám: 20k
Xôi vò hạt sen: 65k
Thực đơn 20: 985,000 đ
1. Cải chip luộc chấm trứng: 65k
2. Thịt lợn chiên xù: 175k
3. Bò sốt vang + bánh bao: 235k
4. Chim cút quay lá móc mật:175k
5. Nem truyền thống: 135k
6. Canh măng sườn: 85k
7. Cơm tám: 20k
8. Bánh trưng: 65k
9. Dưa chua/ Dưa hành: 30k
Thực Đơn Chuyên Món
1.Ngỗng đủ món: 1,2500,000đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Dồi cổ
Canh xương ngỗng om Khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô
Khoai chiên
Rau thơm + dưa chuột chẻ
Xôi nếp hoàng phố
2. Lợn mán đủ món: 1,250,000đ/mâm
Rau xào / luộc theo mùa
Khoai chiên
Lòng dồi lợn hấp
Lợn mán nướng
Lợn mán hấp
Lợn mán xào lăn
Lợn mán tái thính
Canh xương om khoai sọ/ hoặc nấu măng tươi
Bún phú đô ăn kèm
Rau thơm + dưa chuột chẻ
3. Dê đủ món: 1,450,000đ/mâm
- Tiết măng dê
- Dê tái chanh + đồ cuốn
- Dê Nướng
- Xào lăn
- Lẩu dê ( Nhân thịt Dê, rau lẩu, đậu)
- Slad cà chua dưa chuôt
- Khoai chiên
- Bún phú đô ăn kèm
- Rau luộc/ xào theo mùa
4. Vịt trời & chim vẫy đủ món: 2,450,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa
Vịt trời hấp nấm (1,5 con)
Vịt trời nướng (1,5 con)
Vịt trời trộn răm (1 con)
Chim vẫy tần sâm (3 con)
Xôi nếp hoàng phố kèm ruốc hành
Rau theo mùa
Bún
5. Dúi đủ món: 4,125,000 đ/mâm
Tiết canh Dúi
Dúi nướng
Dúi hấp
Dúi xào lăn
Dúi nấu nhựa mận
Rau cải mèo xào nấm
Nộm măng trúc bò nướng
Khoai môn lệ phố
Bún
Xôi nếp nương kèm ruốc hành
6. Menu Baba đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Tiết mật baba
Baba rang muối
Baba om chuối đậu/ nấu rượu vang
Cá tầm nướng + đồ cuốn
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai môn lệ phố
Xôi nếp hoàng phố
Bún
7.Menu Sâm cầm đủ món: 3,750,000 đ/mâm
Lòng mề xào giá dứa/ nấu miến
Sâm cầm nướng/hấp (1 con)
Sâm cầm tần sâm (1 con)
Vịt trời hấp nấm (1 con)
Lòng mề vịt trời xào giá dứa
Salad cải mầm cá ngừ
Rau theo mùa
Khoai chiên
Bún
8.Gà chọi đủ món: 1,250,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên
Rau theo mùa
9.Nhím đủ món: 2,150,000đ/mâm
Canh lòng đắng
Tiết canh
Lòng xào hoa chuối
Nướng
Hấp
Xào lăn
Canh khoai
Bún
Rau theo mùa
10. Gà Đông Tảo đủ món: 2,050,000 đ/mâm
Lòng mề xào mướp giá
Tái thính
Nướng
Hấp
Xào lăn
Rựa mận/ tần thuốc bắc
Canh Khoai
Bún
Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên
Rau theo mùa
11. Bê Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Xào lăn
Chao dầu
Hấp gừng
Nướng
Lòng xào dứa khế
Tiết măng
Bún
Khoai chiên
Rau luộc/xào theo mùa
12. Trâu Đủ Món: 1,300,000 đ/mâm
Tiết măng
Trâu xào tương
Xách trâu xào khế
Trâu xào rau muống
Trâu nướng lá lốt
Bắp trâu trần
Trâu nhúng mẻ
Bún ăn kèm
Thực Đơn Tổng ( Khách hàng tự chọn món mình thích để ghép lại thành 1 thực đơn )
Các món Rau:
- Ngọn su xào tỏi: 65k
- Rau bí xào tỏi: 65k
- Cải xanh xào tỏi: 65k
- Củ quả luộc chấm muối vừng: 55k
- Lặc lè luộc chấm kho quẹt: 65k
- Cải chip sốt nấm dầu hào: 65k
- Ngồng cải luộc chấm trứng: 65k
- Cải mèo luộc chấm trứng: 65k
Các món Nộm – Salad:
- Nộm đu đủ bò khô: 75k
- Nộm hoa chuối tai heo: 85k
- Nộm sứa hoa chuối: 85k
- Nộm bưởi tôm thịt: 95k
- Nộm măng trúc bò nướng: 95k
- Nộm tiến vua tai heo: 95k
- Salad cà chua dưa chuột: 75k
- Salad rau trộn cà chua bi sốt chanh leo: 85k
- Salad rau cải mầm cá ngừ: 95k
- Salad nga: 85k
Các món Soup:
- Soup gà ngô nấm: 90k
- Soup bí đỏ: 90k
- Soup hải sản: 120k
- Soup xanh ngọc bích: 120k
- Soup lươn ngũ vị: 120k
- Soup sụn cá tầm: 120k
- Soup há cảo hải sản: 120k
Thịt Lợn – Chân giò:
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh: 195k
- Thăn lợn tẩm bột chiên xù: 195k
- Lợn mán xào lăn: 215k
- Lợn nướng lá móc mật: 215k
- Chân giò hầm đậu pháp: 215k
- Chân giò hầm thuốc bắc: 215k
- Chân giò chiên giòn + dưa chua: 215k
Các món Gà:
- Gà hấp lá chanh: 220k
- Gà quay mật ong: 220k
- Gà rang muối: 220k
- Gà chiên mắm: 220k
- Gà ri hấp lá chanh: 345k
- Gà ri tần táo đỏ: 375k
Các món Tôm:
- Tôm hấp sả: 300k
- Tôm chiên cẩm tú: 300k
- Tôm nướng tiêu: 300k
- Tôm chiên trứng: 300k
- Tôm nõn xào chua ngọt: 300k
- Tôm các món Size to 6 con/đĩa: 420k
Các món Bò:
- Bò chiên bơ tỏi: 235k
- Bò cuộn nấm kim châm sốt: 235k
- Bò cuộn lá cải + đồ cuốn: 235k
- Bò sốt tiêu đen + bánh bao: 235k
- Bò sốt vang + bánh bao: 235k
- Bò xào thập cẩm: 235k
- Bò xào ngồng tỏi: 235k
Các món Bê – Dê
- Bê tái chanh + đồ cuốn: 195
- Bê xào sả ớt: 215k
- Bê trao dầu: 215k
- Dê tái vừng/ tái chanh kèm đồ cuốn: 235k
- Dê xào lăn: 235k
Các món Nem:
Nem hải sản: 155k
Nem truyền thống: 135k
Các món Cá:
- Cá điêu hồng chiên xù: 200k
- Cá điêu hồng hấp xì dầu + bún: 235k
- Cá quả chiên xù: 245k
- Cá quả rang muối: 245k
- Cá quả nướng + đồ cuốn: 265k
- Cá quả hấp xì dầu + bún/sốt ngũ liễu: 265k
- Cá chép nướng + đồ cuốn: 275k
- Cá chép giòn xào nấm: 275k
- Cá chép giòn rang muối: 275k
- Cá chép om dưa: 275k
- Cá chép sốt xì dầu/sốt ngũ liễu: 275k
- Cá chép sốt cà chua kiểu thái: 275k
- Cá chép hấp bia: 325k
- Cá tầm rang muối: 275k
- Cá tầm om chuối đậu: 420k
- Cá tầm hấp xì dầu: 420k
- Cá lăng nướng: 355k
Các món Chim:
- Chim cút quay: 175k
- Chim câu hầm thuốc bắc/táo đỏ: 325k
- Chim câu quay: 325k
Các món Mực:
- Mực ống nhồi tôm thịt: 275k
- Mực chiên bơ: 235k
- Mực trứng hấp: 275k
Các món Đà Điểu:
- Đà điểu xào ngồng tỏi: 235k
- Đà điểu lúc lắc khoai tây: 235k
Các món khác:
- Thỏ chiên vừng/ Thỏ xào lăn: 235k
- Hàu sữa nướng mỡ hành: 250k
- Ếch rang muối: 195k
- Sườn xào chua ngọt: 215k
Các món Canh:
Canh ngao nấu chua: 65k
Canh măng sườn: 85k
Canh măng ngan: 85k
Canh măng giả bào ngư: 85k
Canh mọc nấm tuyết: 85k
Canh bóng thập cẩm: 85k
Canh ngao hoa nấu rau cải: 85k
Canh cua mồng tơi + cà pháo: 85k
Canh dọc mùng dấm bỗng: 85k
Các món Cơm – Xôi - Bánh trưng:
- Cơm trắng: 20k
- Xôi nếp hoàng phố: 65k
- Xôi đỗ xanh: 65k
- Xôi xéo ruốc hành: 65k
- Xôi nếp nương: 65k
- Xôi gấc đỗ: 65k
- Xôi vò hạt sen: 65k
- Xôi cốm xanh: 65k
Các món Lẩu:
- Cá chép om dưa: 325,000đ/nồi
- Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn: 395,000đ/nồi
- Lẩu hải sản đặc biệt: 650,000đ/nồi (tôm, mực, ngao, ba chỉ bò mỹ)
- Lẩu gà nếp cái: 495,000 ₫/nồi
- Lẩu móng giò om cay: 395,000đ/nồi
- Lẩu ếch măng cay – 375K/nồi (ếch, măng, váng đậu, rau lẩu, bún)
- Lẩu vịt om sấu or om măng – 350K/nồi
- Lẩu cá chép giòn: 450,000 đ/nồi
Lưu ý: Với khách đặt số lượng ít từ 1 - 3 mâm sẽ thu thêm phí vận chuyển + bát đũa giao động từ: 50k - 120k
Nấu Cỗ Bà Ngà
0 nhận xét:
Đăng nhận xét